Portal Zap - Quem não gosta de um delicioso Bolo de milho verde? Vamos aprender a fazer?






Quem não gosta de um delicioso Bolo de milho verde? Vamos aprender a fazer?
Chef Ugo César dá as dicas:
publicada em 23/05/2019

Ingredientes:
1 lata de milho (sem o líquido)

1 lata de leite (medida da lata de milho)

1 lata de açúcar (medida da lata de milho)

1 lata de flocão de milho

1/2 lata de óleo de soja

3 ovos inteiros

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

 

Modo de preparo:

Escorra o milho e use a própria lata para as medidas, unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo, reaqueça o forno, coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído, se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado, acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes, despeje essa massa na forma e leve ao forno médio, deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos, faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto, espere esfriar totalmente para desenformar.

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