Portal Zap - Que Delícia!!!! Aprenda a fazer a Gelatina colorida com Chef Ugo César


Que Delícia!!!! Aprenda a fazer a Gelatina colorida com Chef Ugo César
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publicada em 17/10/2018

Gelatina colorida

Ingredientes:

6 gelatinas de diferentes sabores e cores diferentes

1 pacote de gelatina sem sabor (10 g)

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

 

Modo de preparo:

Prepare as gelatinas separadamente com a metade de água informado pelo fabricante, coloque na geladeira até dar consistência, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água, dissolva em banho-maria sem deixar ferver, leve ao liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado, corte as gelatinas em cubinhos pequenos misture todos em uma vasilha grande jogue o creme e misture bem, coloque em uma forma de bolo com furo no meio, untada com óleo, leve à geladeira por umas 4 horas ou até dar consistência.

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