Portal Zap - Chef Ugo César vai te ensinar a fazer um delicioso Quibe frito, vamos ver?






Chef Ugo César vai te ensinar a fazer um delicioso Quibe frito, vamos ver?
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publicada em 05/09/2018

Ingredientes:

1 kg de carne moída

1 kg de farinha de trigo para quibe

2 colheres (sopa) de manteiga

2 cebolas picadas

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Hortelã a gosto

Modo de preparo:

Coloque a farinha de trigo para quibe de molho por aproximadamente 3 horas, depois escorra e esprema a farinha de trigo, misture a carne moída, a manteiga, a cebola picada, o sal, a pimenta e o hortelã, antes de fritar se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar, enrole no formato de quibe e depois frite no óleo quente.

 

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